Pymes panaderas de la Región Metropolitana se han convertido en una industria más eficiente, amigable con el medio ambiente y que contribuye a la salud de los consumidores, tras implementar el primer Acuerdo de Producción Limpia del sector. Con una inversión privada de $63 millones y ahorros anuales que superan los $132 millones en gestión de energía, agua y residuos, 18 empresas de la industria panificadora de la Región Metropolitana alcanzaron...

Ven a disfrutar de las mejores recetas preparadas por las 20 mujeres que fueron parte de “Ekhaya: Una receta, una historia”, proyecto de innovación social que busca fomentar el emprendimiento y empoderamiento femenino a través de la capacitación de la técnica de cocina al vacío. Recetas como matambre argentino, porotos granados, tamales colombianos, lomo salteado, fritay o arepas venezolanas son solo algunos de los deliciosos bocados que se podrán disfrutar en este emotivo festival gastronómico. La cita es el próximo 30 de noviembre...

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